Indkøbskurv:

0 vare(r) - 0,- DKK
Din indkøbskurv er tom.

0

Online salg af kvalitetsvin direkte fra slotsporten til alle vinelskere og livsnydere

Flere visninger

Pinot Grigio

Lagerstatus: På lager

120,- DKK

Hurtigt overblik

SalvaTerra Pinot Grigio er en strågul elegant og raffineret vin. Duftnoterne er modne fede da man sen-høster overmodne druer. Stor mineralitet ledsaget af en god struktur, behagelig tør, aroma af hvid tropisk frugt samt blomst. Vinen er raffineret og elegant, med friskhed og let syre - halvkraftig.
ELLER

Detaljer

I de bløde bakker syd øst for Gardasøen ved byen Valeggio sul Mincio, finder vi vingården Tenuta di Oliosi, ejet af SalvaTerra. Markerne ligger 300 m.o.h. jordbund og mikroklima giver stor mineralitet og delikate dufte til vinen. Druen Pinot Grigio stortrives her, ønolog/winemaker Beppe Caviola og slottets kældermester Enrico Nicolis høster 1 uge efter druerne er modne! og kold gærer vinen ved 12 grader op til 3 uger – dette sikre fed aroma, friskhed, delikatesse og elegance. Kvalitets Vinavl, betyder også at man som en naturlig del, arbejder aktivt med naturen, for miljømæssig bæredygtighed, forbedring af den nuværende biodiversiteten m.m. - med certificering indenfor de næste år. Pinot grigio er en meget udbredt og populær druesort, særlig succesfuld i Italien. Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer oprindelig fra Bourgogne. Det er en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten har en grålig-lyserød farve – deraf navnet. Selve druen har megen duft og smag, knap så meget syre. Derfor har en Pinot Gris stor duft - er relative fed, frugtagtig og rund i smagen.

Yderligere information

Årgang Uden årgang