Detaljer
Domaine Jas d’Esclans top vin Cuvée Red Wolf Elevé en Barriques kommer fra de bedste vinmarker hvor jordbunden er leret, rød sandstensholdig, stenet og naturligt drænet.
Elevé en Barriques, stammer kun fra gamle vinstokke (70% Cabernet Sauvignon og 30% Syrah), som bliver håndplukket om morgenen af hensyn til temperaturen og for at bevarer frugt og friskhed og vinificeret hver for sig i ca. 1 mdr. Herefter fadlagres vinen for at udvikles optimalt på nye barrique i ca. 12 måneder.
Yderligere information
| Årgang | Uden årgang |
|---|
