Sailer
Rødderne går tilbage i år 1674, da familien officielt nævnes første gang.
Weingut Sailer ligger ved den lille vinby Haugsdorf, en ”rødvin-ø” i det østrigske vindistrikt, Weinviertel Niederösterrich i den nordøstligste del af Østrig. Her har man Pannonisk klima - ikke megen nedbør, varme somre, men kun moderat kolde vintre, optimal til vindyrkning.
Som en lille familiedreven vingård deltager familien Sailer, fra blomst, høst, vinificering til forædling i flaskerne. På den måde kan de arbejde med kvalitet, ideer og høje forventninger, det giver også frihed til at være innovative.
Arbejde tæt med naturen har enorm betydning - ingen herbicider, pesticider eller insekticider anvendes på vinmarkerne. Moderne udstyr, traditioner og ambitiøst landmandsskab hjælper med at holde miljøet sundt og intakt, for at sikre høj kvalitet - og fremtidige generationer…
Sailers 12 hektar, er vidt spredt omkring byen Haugsdorf. De forskellige vinmarker giver os en stor alsidighed af jordbundsforhold - fra løs sand til tung ler jord. Det åbner muligheder for bredt udvalg af druesorter og giver varieret og bred vifte af vine - fra friske lækre og frugtagtige hvidvine til fyldige og kraftfulde fadlagrede rødvine.
Sailers vine er derfor; Autentiske vine, individuel og med karakter – ekstremt rene og genkendelige, med høj kvalitet og kompleksitet!
Som en lille familiedreven vingård deltager familien Sailer, fra blomst, høst, vinificering til forædling i flaskerne. På den måde kan de arbejde med kvalitet, ideer og høje forventninger, det giver også frihed til at være innovative.
Arbejde tæt med naturen har enorm betydning - ingen herbicider, pesticider eller insekticider anvendes på vinmarkerne. Moderne udstyr, traditioner og ambitiøst landmandsskab hjælper med at holde miljøet sundt og intakt, for at sikre høj kvalitet - og fremtidige generationer…
Sailers 12 hektar, er vidt spredt omkring byen Haugsdorf. De forskellige vinmarker giver os en stor alsidighed af jordbundsforhold - fra løs sand til tung ler jord. Det åbner muligheder for bredt udvalg af druesorter og giver varieret og bred vifte af vine - fra friske lækre og frugtagtige hvidvine til fyldige og kraftfulde fadlagrede rødvine.
Sailers vine er derfor; Autentiske vine, individuel og med karakter – ekstremt rene og genkendelige, med høj kvalitet og kompleksitet!
