Bobler produceret på Sangiovese-druen fra Dianella. Er som et brusende mesterværk, skabt på naturlig gæring. Lys med let bleg pink farve og en udsøgt mousse. Duften, der stiger op, er frugtagtig, modne skovbær og citrusfrugter, halvtør smag charmerende friskhed, lette krydderier og en god mineralitet.
Vinen er en hyldest til den elskede Sangiovese-drue og bobler som lokker øjnene og hjertet ind i en verden af fest og fortryllelse, og de bærer smag af Toscana i hvert boblende glas. Disse Spumante-vine er som skabt til at ledsage italiensk madlavning på sit fineste. De er en skøn ledsager til pasta med tomatsovs, ovnristede pizzaer eller et festligt måltid med stegte svampe og pecorino-ost. Eller de kan serveres som en fortryllende aperitif for at indlede en romantisk aften i italiensk stil – salute!
Vis detaljer
