Søgeresultat for 'Maurice Veselle Grand Cru.'

Lagret 3 år – Fræk laksefarvet med elegante fine bobler. Skøn duft med elementer af tørret frugt, hindbær, hvide blomster og et strejf af vanilje. Fine bløde små bobler, ret fyldig smag med fin syre og en frisk afslutning. Halvtør og kraftig ”charmetrold” i perfekt balance. Vis detaljer

SPUMANTE “RS” MARTINOTTI – Brut En elegant og frisk mousserende vin fremstillet efter den klassiske Martinotti-metode. Denne brut er lavet på 100% Chardonnay og udtrykker druens finesse med en livlig friskhed og fine, vedvarende bobler. Druer 100% Chardonnay. Vinmarker og placering Vinstokkene vokser på kuperet mergelholdig jord, delvist ved foden af bakken og delvist midt på skråningen med nordøstvendt eksponering. Markerne er beplantet med 5.000 vinstokke pr. hektar og opbundet efter Guyot-systemet, hvilket sikrer optimal balance mellem udbytte og kvalitet. Høst Druerne høstes tidligt og udelukkende ved håndkraft for at bevare friskhed og syre. Udbyttet holdes på ca. 60 quintaler pr. hektar for at sikre høj kvalitet i basisvinen. Vinifikation Hele drueklaser presses nænsomt, hvorefter mosten bundfældes ved lav temperatur. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i ståltanke for at bevare druens aromatiske renhed. Den færdige vin gennemgår derefter andengæring i tryktank (autoklave) og lagrer på de nye gærrester i tre måneder, hvilket tilfører kompleksitet og finesse. Klaringen og den efterfølgende aftapning foregår under tryk for at bevare vinens fine bobler. Alkohol 12,5% Syre 6,10 g/l En frisk og harmonisk mousserende vin med sprød syre og en ren, elegant afslutning – perfekt som aperitif eller til lette retter. Vis detaljer

Sauvignon “RS” 2024 – Friuli Colli Orientali DOC Denne Sauvignon “RS” 2024 er en karakterfuld og koncentreret hvidvin fra det anerkendte vinområde Friuli Colli Orientali DOC i Italien. Den er skabt med ekstremt lave udbytter pr. hektar, hvilket giver en vin med intens aroma, stor smagsdybde og en høj alkoholprocent som resultat af en generøs modning af druerne. Druer og Vinifikation Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc – et drueslag kendt for sit aromatiske, friske og komplekse karakter. De håndhøstede druer vinificeres med omhu for at bevare de rene og typiske Sauvignon-noter, og gæringen foregår under kontrollerede temperaturer, så vinens frugt og aromaer bevares optimalt. Smagsprofil Farven er strågul med grønne refleksioner, og næsen byder på intense og aromatiske dufte, der kan minde om grønne urter, tropisk frugt, gul peber og frisk salvia. I smagen opleves en flot fylde, en elegant struktur og en velintegreret alkohol, som bidrager til vinens kompleksitet og varme. Alkoholindhold Vinen har en markant alkoholprocent på 15,5%, hvilket afspejler den høje koncentration af sukker og aromatiske komponenter i druerne. Region og Klassifikation Denne Sauvignon kommer fra den prestigefyldte DOC-zone Friuli Colli Orientali i Friuli-Venezia Giulia, en af Italiens mest respekterede regioner for hvidvine med internationale anerkendelser for aroma og finesse. Servering & Madparring En Sauvignon som denne er perfekt som aperitif eller som ledsager til frisk fisk, skaldyr og lækre forretter. Vinen kan også med fordel nydes til lette pastaretter med grønne urter og grøntsager, hvor dens aromatiske profil virkelig får lov at udfolde sig. Vis detaljer

Tekst kommer senere Vis detaljer

Super Toskaner på ren Merlot. Smager som St. Emilion Grand Cru Classé Vis detaljer

Tekst kommer senere Vis detaljer

Château La Couspaude, Saint Emilion Grand Cru Classe i hysterisk årgang 12' Drueblandingen er 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Slottets vinmarker har været de samme i 300 år! Jordbunden er kalk, ler og limsten - vinstokkene har gennemsnitsalder på minimum 30 år. Chateau La Couspaude bruger kun nye små fade til lagring og den malolaktiske gæring fortsætter kun på 100% nye franske egetræsfade, i alt i 18-20 mdr. Vis detaljer

En Saint Emilion i moderne stil, duften er præget af Mocca, sød moden solbær, frugt, kaffe, ristet eg, vanilje, og krydderi. Smagen er storladen, varm blød, overdådig og kompakt med tannin en forfinet slutning af blød frugt – vinguruen Michel Rolland er ekspertkonsulent på slottet. Vi har stadig begrænset lager af jubelårgangen 2009 til samme pris! I original trækasser God pris, god årgang, godt slot & godt tilbud. Vis detaljer

Vintage 2011 lagret 5 år! - Top Cuvée farven er som guld, fine små elegante bobler. Duft af stor finesse, smør og masser af eksotisk frugt, blomstret aroma, frisk. Smag: elegant god kraft, fin friskhed. Lige, ærlig, frugtagtig og struktureret. Perfekt afbalanceret blanding, god aromatisk vedholdenhed. Flot eksemplar af prestige Champagne, kraftig og blød. Leveres i eksklusiv gaveæske. Vis detaljer