Chateau Grezan rødvin kommer fra markerne omkring distriktet Faugères , ved den middelalderlige borg Grezan.
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, naturen med moderne ambitiøs landmandskab med denne vin.
Jordbunden er kalkholdig mergel, ler og limsten
Produceret primært på Merlot, Syrah og Carignan - druerne presses omgående efter høst og afstilkning, rå-juicen køles ned 10 dage for at udvikles, herefter gæringen som foregår langsom, køligt og tempereret for at få maksimal fylde og smag og undgå skarp syre, vinen lagrer ca. 1 år inden aftapning
Flot mørk farve med duft af solmodne røde bær og lidt kakao. drueblandingen Merlot og Syrah giver masser af - solbær, moden kirsebær - og behagelig krydderi. Blød, varm, fyldig på ganen, kødfuld og sprød – moderne næsten oversøisk, vil charmerer mange.
Ideel til mange måltider, perfekt til svinekød, fjerkræ, grillet kød, tapas og grønsagsretter samt alle oste.
Vis detaljer
