Søgeresultat for 'Solana (SOL) Address - 8Q7SbRJ8n1F8x5JgfWm5U85KTDUcfNctByzVPceFiRw Digital Currency Group (DCG)'
-
Tysk Mousserede vin produceret på Riesling druer efter Champagne metoden med naturlig gæring i flasken og lagrer herefter i.
Vidunderlig duft mildt af modne citrus. Liflig i smagen, med blødt skum og behagelig tør friskhed med noter af tropisk citrus frugter. Behagelig tør med fin aroma i eftersmagen.
Vinen bliver kun produceret i udsøgte årgange fra de ældste vinstokke. Suveræn alternativ til ægte Champagne.
Vis detaljer
-
Sød Cràtis. Der produceres ca. 2000 ½ fl. i udsøgte år. Hele drueklaser Verduzzo Friulano håndplukkes sidst i september, kun de bedste klaser kan bruges. Herefter tørrer druerne på sivmåtter på Scubla's loft som vender mod sydøst. Her vindtørres druerne for åbne skodder af efterårets og vinterens lokale Bora vind.
Ved juletid har druerne tabt mere end 2/3 af mosten (vand) og druerne presses for at blive til ren nektar. Mosten er nu så fed at man må opvarme kælderen og egetræsfadende for at kick-starte gæringen.
Når vinen er færdig gæret og lagret tappes den nænsomt uden filtrering. Vinen har nu 200 g. restsukker pr. liter - ganske uhørt. Vinen er guldfarvet, tyktflydende med duft af citrus friskhed, vanilje og akacie honning. Smagen er fed, aromatisk af figner eksotisk frugt med frisk frugtsødme (læs.) Engletårer.
Vis detaljer
-
Rød Rosso Scuro, Scubla's prestige rødvin. Kun i de bedste år, håndplukkes af flere gange! kun de bedste/modne druer høstes. Druerne er; 80 % Merlot, 20 % Refosco dal peduncolo rosso som efter gæring lagrer 18 måneder på nye egetræsfade plus yderligere et år på ståltank og i flasken.
Nærmest sort i farven, heftig sammensat duft af overmoden frugt og fad. Skøn sammensat kraftig vin der smager af modne bær, blød men med bid - i perfekt balance.
Vis detaljer
-
Hvid Pomedes, Scubla's top hvidvin, en blanding af druerne 65 % Pinot Bianco, 25 % Friulano, 10 % Rhine Riesling, som hver især gærer direkte i nye nedkølede egetræsfade i 8 måneder. Herefter blandes druerne i større tank, sammen med alt bundfaldet (her ligger alt saft og kraft) for til sidst at blive tappet og frigivet til salg.
Et brag af en hvidvin, gul farve og næsten parfume-agtig frugt duft. Fedme fuld storladen, smag af frisk aroma eksotisk citrusfrugt og strejf af fad - nærmest olieret i smagen, særdeles kraftig hvidvin.
Vis detaljer
-
“Kongen af Douro”
Herre Portvin til den søde tid!
Nærmest sort i farven. Masser af røde bær, krydderi og et touch af kakao i duften. Gennem hele smagen fornemmer man kirsebærsten, rosiner, marcipan og figner. Der er en fin fin balance, som betyder, at vinen ikke bliver for sød, men særdeles fyldig og kraftig.
Prøv den til lidt tungere desserter, gerne en bastant chokoladekage, skimmeloste, nødder og figner - eller som seriøst alternativ til ægte Amarone.
91 Parkerpoint!
Vis detaljer
-
Rosé på Blaufränkisch fra 35 år gamle vinstokke som koldgærer på ståltanke for optimal frugt og aroma. Lys rose farve. Forfriskende i næsen. Aroma som hvid tropisk frugt, ferskner, citronverbena og lyserød grapefrugt. Saftig frugt på ganen, god friskhed og en smuk cremet krop. Seriøs rosé med lang eftersmag.
Vis detaljer
-
-
En Secco/Mousserende med en let sødme, fremstillet på samme måde som en Prosecco. Også perfekt til cocktails som Hugo eller Aperol-Spritz.
Vis detaljer
-
-
