Søgeresultat for 'Asti'
-
Scubla Merlot
Rød Merlot, Klassik stil, mere elegant og ægte end de fleste franske. Druerne håndplukkes og efter gæring ligger vinen minimum 10 måneder på franske egetræsfade for at modnes optimalt. Ren autentisk Merlot. En mørk vin med herlig duft af roser og lidt tobak. Smagen er fyldig med blød varm smag af blommer kirse- og solbær. Vis detaljer235,- DKK -
”kavi,ɑ”
Wine-direct har kreeret ”kavi,ɑ” (læs: Kaviar) Premium Vodka I tæt samarbejde med vores spiritusaftappe i Hamburg og eksperter har vi kreeret denne lækre Vodka. Målrettet kvalitets orienterede segment af Vodka markedet, har vi skabt en Vodka som bør nydes ren. Via kolonne* metoden, destilleret flere gange på økologisk hvede fra Tyskland og Italien, filtreret for at opnå en ypperlig glathed og renhed på 96%+. Ned-vandingen til præcis 40,7% alc. er afgørende, vandet er i dette tilfælde ultra blødt, uden magnesium og calcium, men med passene indhold af sodium. Hver dråbe er et mesterværk af håndværk og dedikation, skabt til at fortrylle dine sanser og opløfte dine smagsoplevelser til nye højder. Med en silkeblød konsistens og en forfriskende renhed, vil denne vodka tage dig med på en uforglemmelig rejse gennem smagens og aromaens rige landskaber. Lad dig forføre af den subtile sødme i eftersmagen og komplekse karakter, der kun findes i kavi,ɑ Premium Vodka. Neutral ren duft, glat med en silkeagtig tekstur på ganen. Fyldig og rund, ren smag forstærket af en viskøs og olieagtig konsistens som afslutter med charmerende let sødme Nyd ”kavi,ɑ” ren, som snaps, shots, gane-renser eller eksklusive ingrediens i dine drinks. Server ved stuetemperatur for optimal smag og renhed. Vis detaljer399,- DKK -
A Christmas Spirit 700ML – 40%
Dette udsøgte blend er indbegrebet af julestemning; hver dråbe indeholder rig og indbydende sødme, der hænger ved som et værdsat juleminde. Indflydelsen fra vores omhyggeligt udvalgte lagringsproces på bourbonfade er smukt flettet ind i denne rom, der giver den lag af dybde og kompleksitet, der afspejler de intrikate lag af juletraditioner. En fantastisk julerom, der både i duft og smag udstråler den klassiske julestemning med noter af vanilje, karamel, kokosnød og en utroligt afbalanceret sødme. Vis detaljer350,- DKK -
Il Primo Chianti Superiore DOCG
Il Primo DOCG Chianti Superiore. 100% Sangiovese som fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Mørk rød farve - charmerende duft, let krydderi, moden bærfrugt, chokolade, mandel, let vanilje og the. Komplet flavour of solmodne kirsebær, viol og lidt krydderi, stor koncentration, let fad med blød smag. Moderne koncentreret Chianti Riserva kvalitet med god power. James Suckling 2019 - 91 point Mundus Vini Spring Tasting 2019 - Gold Medal 100 % Sangiovese 14 % alkohol Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade. Vis detaljer235,- DKK -
Senio Chianti DOCG
Senio DOCG Chianti. Kompleks mix af 85% Sangioves, 15% Merlot krydret med lidt Petit Verdot og Syrah. Vinen fadlagres 12 mdr. på 3-5 år gamle franske egetræsfade (Barrique) og flaskelagre yderligere. Intens duft, let krydderi, lidt chokolade og moden kirsebær. Fyldig smag med god struktur og karakter, masser af solmodne røde bær aromaer, blød med silkeagtig finish. Mundus Vini Spring Tasting 2021 - Gold Medal 85 % Sangiovese og 15 % Merlot 13,5 % alkohol Først på ståltanke, derefter 12 måneder i 2-5 år gamle medium brændte franske egetræsfade. Vis detaljer140,- DKK -
Scubla Cabernet Sauvignon
200% ren Cabernet Sauvignon. Vinen er elegant, klassisk, storladen og flot. Den rene Cabernet Sauvignon smag virker, som en af de få druer i verden, fuldstændig kompleks på egen hånd. Solbær, varm fylde, aroma af ceder træ, tobak, eg og ristede toner. Vinen håndhøstes fra gamle vinstokke, efter individuel gæring får vinen 1o måneder lagring på ny eg, plus 10 måneder på store fade for at blande de forskellige små parceller/marker af Cabernet Sauvignon som Scubla bruger. Vinen filtreres næsten ikke for at bevare så meget smag som overhovedet muligt. Normal tillades Cabernet Sauvignon ikke i Italien, men da Friulli-Venezia-Julia traditionelt altid har ligget i grænse område, er druer som Riesling, Sauvignon Blanc Merlot og Cabernet Sauvignon tilladt af den Italienske vin lov. Cabernet dyrkes (alt for) mange steder I verden, men I dette tilfælde har vi fuld autentisk karakter og smag, i øvrigt som Scubla Merlot. Cabernet Sauvignon druen par excellence, verdens bedstes de seneste mange år, både oversøisk og “I den gamle verden” især hvor den kommer fra (Bordeaux), ikke mindst Italien - Verdens bedste (kostbare) vine kommer fra Cabernet Sauvignon. Vis detaljer235,- DKK -
Scubla Sauvignon blanc
Sauvignon Blanc, produceret 100 % på Sauvignon. Scubla har skabt denne hysteriske friskhed, som stille og roligt koldgærer og lagre i 8 mdr. på skaller og gærrester for at få fuld flavour og aroma. Smagen er ren frisk tør med eksotisk bid og aroma som hyldeblomst, ananas og nyslået hø! Flot ren tør stil. Vis detaljer235,- DKK -
Scubla Cràtis
Sød Cràtis. Der produceres ca. 2000 ½ fl. i udsøgte år. Hele drueklaser Verduzzo Friulano håndplukkes sidst i september, kun de bedste klaser kan bruges. Herefter tørrer druerne på sivmåtter på Scubla's loft som vender mod sydøst. Her vindtørres druerne for åbne skodder af efterårets og vinterens lokale Bora vind. Ved juletid har druerne tabt mere end 2/3 af mosten (vand) og druerne presses for at blive til ren nektar. Mosten er nu så fed at man må opvarme kælderen og egetræsfadende for at kick-starte gæringen. Når vinen er færdig gæret og lagret tappes den nænsomt uden filtrering. Vinen har nu 200 g. restsukker pr. liter - ganske uhørt. Vinen er guldfarvet, tyktflydende med duft af citrus friskhed, vanilje og akacie honning. Smagen er fed, aromatisk af figner eksotisk frugt med frisk frugtsødme (læs.) Engletårer. Vis detaljer440,- DKK -
Scubla Rosso Scuro
Rød Rosso Scuro, Scubla's prestige rødvin. Kun i de bedste år, håndplukkes af flere gange! kun de bedste/modne druer høstes. Druerne er; 80 % Merlot, 20 % Refosco dal peduncolo rosso som efter gæring lagrer 18 måneder på nye egetræsfade plus yderligere et år på ståltank og i flasken. Nærmest sort i farven, heftig sammensat duft af overmoden frugt og fad. Skøn sammensat kraftig vin der smager af modne bær, blød men med bid - i perfekt balance. Vis detaljer350,- DKK -
Scubla Pomedes
Hvid Pomedes, Scubla's top hvidvin, en blanding af druerne 65 % Pinot Bianco, 25 % Friulano, 10 % Rhine Riesling, som hver især gærer direkte i nye nedkølede egetræsfade i 8 måneder. Herefter blandes druerne i større tank, sammen med alt bundfaldet (her ligger alt saft og kraft) for til sidst at blive tappet og frigivet til salg. Et brag af en hvidvin, gul farve og næsten parfume-agtig frugt duft. Fedme fuld storladen, smag af frisk aroma eksotisk citrusfrugt og strejf af fad - nærmest olieret i smagen, særdeles kraftig hvidvin. Vis detaljer350,- DKK
