Vintype
-
Chateau La Couspaude Grand Cru Classe 2019
Château La Couspaude, Saint Emilion Grand Cru Classe i hysterisk årgang 12' Drueblandingen er 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Slottets vinmarker har været de samme i 300 år! Jordbunden er kalk, ler og limsten - vinstokkene har gennemsnitsalder på minimum 30 år. Chateau La Couspaude bruger kun nye små fade til lagring og den malolaktiske gæring fortsætter kun på 100% nye franske egetræsfade, i alt i 18-20 mdr. Vis detaljer400,- DKK -
Cuvée du Fondateur Pinot Noir & Chardonnay
Vintage 2011 lagret 5 år! - Top Cuvée farven er som guld, fine små elegante bobler. Duft af stor finesse, smør og masser af eksotisk frugt, blomstret aroma, frisk. Smag: elegant god kraft, fin friskhed. Lige, ærlig, frugtagtig og struktureret. Perfekt afbalanceret blanding, god aromatisk vedholdenhed. Flot eksemplar af prestige Champagne, kraftig og blød. Leveres i eksklusiv gaveæske. Vis detaljer460,- DKK -
Brut Grande Reserve Magnum Pinot Noir & Chardonnay
Lagret 3 år – Smuk gylden farve med elegante fine bobler. Fin duft med røde hindbær, eksotisk citrusfrugt og lidt grønne æbler i skøn harmoni. I munden er der en fin mousse med mineralske toner. Smagsnuancerne byder ind med tørrede frugter, samt en god friskhed. En yderst kompleks Champagne. Vis detaljer799,- DKK -
Grezan Rosé DOBBELT-MAGNUM
Chateau Grezan finest Rosé kommer fra markerne i distriktet Faugères, ved den middelalderlige borg Grezan – hvor jordbunden er jern skifer. Produceret på druerne; Grenache 60%, Syrah 40% - druerne presses omgående efter høst og rå-juicen køles ned, gæringen foregår køligt og tempereret over lang tid for at få maksimal aroma og smag ud af druerne, man fjerner drueskallerne inden for et døgn så vinen kun får svag pink farve. Flot laksefarvet rose på elegant flaske med glasprop! Superb smag, typisk rosé AOC Faugères med terroir udtryk. Frisk rose i næsen med hindbær, solbær, citrusfrugt og blomst. Kødfuld rosé, lang og elegant – behageligt tør. Rosé perfekt til grill, pølse, lyst kød, blandede salater, skaldyr og fisk. Eller glas i utide… Vis detaljer875,- DKK
