Søgeresultat for 'Tenute DI mazzenero'

Piérola Rioja Reserva rød, 100% Tempranillo fra gamle vinmarker, mellem 45 og 65 år, der giver lavt udbytte og dermed høj koncentration af polyfenoler og farvestoffer. Druerne afstilkes og fermenteres i rustfri ståltanke med køl, der sikrer en konstant temperatur under 30°C. Vinen macererer i kontakt med drueskallerne i 30 dage, hvor der dagligt udføres overpumpning to gange. Vinen modnes i 24 måneder på amerikanske (70%) og franske (30%) egetræsfade, plus ca. 5 års flaskelagring. Smagsnoter: Rubinrød med fine, let ravfarvede nuancer. En kompleks og kraftfuld duft med intens moden frugt som blommer og noter af søde krydderier. Fuld af finesse og balance - blød med en elegant mundfornemmelse, der afslører noter af tørret frugt, krydderier og ristede nødder, der smelter sammen med blide tanniner. En veludviklet og laang afslutning med elegance. Vis detaljer

Ribera del Duero, Traslascuestras, CrianzaDruerne kommer fra over 35 år gamle vinmarker, hvor udbyttet ikke overstiger 4.500 kg/ha. Druerne høstes nænsomt i hånden og placeres i små kasser af 15 kg. De gennemgår herefter en nøje udvælgelse, så kun de bedste drueklaser bruges – for at sikre højeste kvalitet. Efter en skånsom presning starter kældermesteren kold maceration i rustfri ståltanke ved 8°C i fire dage for at trække så mange aromaer frem fra rå-juicen. Gæringen foregår med lokale, naturlige gærkulturer og varer ikke mere end 10 dage, indtil al sukkeret er forsvundet. Herefter følger endnu en maceration på minimum 15 dage for at give vinen fylde og balance. Efter den malolaktiske gæring med bærmen, lagres vinen i 16 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 90% er franske. Smagsnoter: Dyb kirsebærrød med lilla nuancer. Kompleks og harmonisk duft med noter af jordbær, brombær og figner, ledsaget af lette mælkeagtige aromaer. Fadlagringen tilføjer rene toner af ristet træ, kaffe, vanilje, læder og kakao. Kraftfuld og elegant med en stor struktur. Bløde, polerede tanniner perfekt afstemt med krydrede og frugtige smagsnuancer. En blød og vedvarende afslutning, der efterlader et delikat indtryk. Vis detaljer

Labraz Rioja Tinto Joven, Easy-drinking ung rød Rioja. Druesort 100% Tempranillo, Druerne afstilkes og fermenteres i rustfri ståltanke med indbyggede køl, der sikrer, at temperaturen aldrig overstiger 26-28°C for at sikre optimal frugt pg aromaer. Fermenteringen varer 10 dage for at bevare druernes naturlige friskhed og aroma. Smagsnoter: Rubinrød med violet skær. Intens, ren og strålende med en elegant glansfuld viskositet. Primære duftnoter af lakrids og vilde røde frugter som hindbær og brombær, med mineralske undertoner. En kraftfuld start med en flot og balanceret smagsoplevelse. Silkeagtig tekstur, perfekt afstemt mellem syre og sødme. Blød og varm på ganen, uden skarphed – frugtrig behagelig og harmonisk vin. Vis detaljer

Tysk Mousserede vin produceret på ren Pinot Noir efter Champagne metoden med naturlig gæring i flasken og lang flaskelagring. Vinen bliver kun produceret i udsøgte årgange fra de ældste vinstokke. Suveræn alternativ til ægte Champagne, behagelig tør med blid skum og fin aroma. Vis detaljer

Château La Couspaude, Saint Emilion Grand Cru Classe i hysterisk årgang 12' Drueblandingen er 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Slottets vinmarker har været de samme i 300 år! Jordbunden er kalk, ler og limsten - vinstokkene har gennemsnitsalder på minimum 30 år. Chateau La Couspaude bruger kun nye små fade til lagring og den malolaktiske gæring fortsætter kun på 100% nye franske egetræsfade, i alt i 18-20 mdr. Vis detaljer

En Saint Emilion i moderne stil, duften er præget af Mocca, sød moden solbær, frugt, kaffe, ristet eg, vanilje, og krydderi. Smagen er storladen, varm blød, overdådig og kompakt med tannin en forfinet slutning af blød frugt – vinguruen Michel Rolland er ekspertkonsulent på slottet. Vi har stadig begrænset lager af jubelårgangen 2009 til samme pris! I original trækasser God pris, god årgang, godt slot & godt tilbud. Vis detaljer

Kommer senere Vis detaljer

Vintage 2011 lagret 5 år! - Top Cuvée farven er som guld, fine små elegante bobler. Duft af stor finesse, smør og masser af eksotisk frugt, blomstret aroma, frisk. Smag: elegant god kraft, fin friskhed. Lige, ærlig, frugtagtig og struktureret. Perfekt afbalanceret blanding, god aromatisk vedholdenhed. Flot eksemplar af prestige Champagne, kraftig og blød. Leveres i eksklusiv gaveæske. Vis detaljer

Lagret 3 år – Fræk laksefarvet med elegante fine bobler. Skøn duft med elementer af tørret frugt, hindbær, hvide blomster og et strejf af vanilje. Fine bløde små bobler, ret fyldig smag med fin syre og en frisk afslutning. Halvtør og kraftig ”charmetrold” i perfekt balance. Vis detaljer