Chanti Dianella Riserva Øko

Et imponerende eksempel på de bedste Chianti Riserva-vine, produceret på Sangiovese og Colorino, fadlagret 18 mdr. Noter af fad, kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter - balanceret af krydderier, en antydning af tobak og en fornemmelse af ”terroir”, der giver vinen dybde og kompleksitet.

Smagsprofilen af Dianella Chianti Riserva er en harmonisk symfoni af smagsnuancer, der er typiske for en Chianti-vin. Den præsenterer noter af røde kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter. Chianti Riserva-vine er kendt for deres evne til at ældes smukt, og Dianella Chianti Riserva er ingen undtagelse. Den har en solid struktur med godt integrerede tanniner og en livlig syrlighed, der bidrager til dens holdbarhed og evnen til at forbedre sig over tid. Som resultat af denne aldringsproces udvikler vinen ofte mere komplekse smagsnoter og en silkeblød tekstur.

Dianella Chianti Riserva er en ideel ledsager til en bred vifte af italienske retter. Den fungerer godt sammen med pasta med kødsovs, grillet oksekød, lam og en række oste. Det er også en fremragende vin til at nyde på egen hånd som en hyldest til Toscana og den italienske vinkultur.