Indkøbskurv:

0 vare(r) - 0,- DKK
Din indkøbskurv er tom.

0

Online salg af kvalitetsvin direkte fra slotsporten til alle vinelskere og livsnydere

Flere visninger

Chardonnay Tete de cuvee IGP OC

Lagerstatus: På lager

160,- DKK

Prisen er inkl. moms v/ 6fl.
(hos vinhandleren 230.00 kr.)

Hurtigt overblik

Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, med moderne ambitiøs landmandskab. Altid med kvalitet som fokus, naturen, med den største respekt for miljøet og vores forbrugere. Denne arv og lidenskab er et kald til Cros-Pujol-familien og tydelig i denne top hvidvin.

Chateau Grezan fornemste bedste hvidvin og Chardonnay kommer fra de fineste markerne der omkranser den middelalderlige borg Grezan – jordbunden er perfekt mix af; ler, limsten og flint.

Chardonnay druerne presses omgående efter høst og afstilkning, rå-juicen køles ned, gæringen foregår kontroleret i egetræstønder sammen med drueskallerne og lagre efterfølgende 10 mdr. på Franske egetræsfade hvoraf ½ er nye.
Lagringen og egetræstønderne giver en kompleksitet og potentiale, der udvikler sig storslået med årene.

En vin til vin-elskere, med en fantastisk næse af ananas og hvide eksotiske frugter, grillede krydderier, mokka og mineraler. Fed, stor og fyldig med hints af tørrede abrikoser og laang eftersmag som afslører vinens høje niveau – ambitiøst.

Perfekt til foie gras, røget laks, lyst kød eller en fisk serveret med fed sauce, men også til frisk ost. Ambitiøs hvidvin.
Chardonnay Tete de cuvee IGP OC kan købes i spring af 6 stk.
ELLER

Detaljer

En familie, et slot, en historie .... Château Grézan også kaldet ”lille Carcassonne” var oprindeligt en romersk villa og hjem for betydningsfuld romersk officer. Senere blev det brugt af pilegrimerne på vej til Santiago de Compostelle. Fra slutningen af det 12. århundrede til 1307 blev den nuværende borg bygget af ridderne Templiers – kristne korsriddere fra adelen i hele Europa, på vej til korstogene i det hellige land. Efter denne æra blev borgen brugt som sygehus i århundrede og først familieejet i 1824, hvor borgen blev restaureret. I 1853 kom jernbanen og det blev starten til guldalderen for vinproducenterne, herefter blev der investeret massivt i vinmarker, produktion, udvikling og faciliteter. Gro-Pujol familiens vinhistorie begyndte for fem generationer siden, i 1877, med en lille vinmark ved Autignac og Laurens i Faugeres. Arbejdet forgik med et æsel og hest, høsten blev vinificeret på bagsiden af familiens hjem, den første årgang og vinproduktionen var igang. Jean-Louis, blev den ambitiøse leder af Château Grézan for næsten tredive år siden. Siden da har Ch. Grezan udtrykt selve essensen, kvaliteten af Faugères-vine og Languedoc-appellationer gennem konstant udvikling af vintyper fra udvalgte druer og marker. Château Grézan og Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, med moderne ambitiøs landmandskab. Altid med kvalitet som fokus, naturen, med den største respekt for miljøet og vores forbrugere. Denne arv og lidenskab er et kald til Cros-Pujol-familien.

Yderligere information

Årgang 2017