Strehn Roter Scholter Blaufrankisch

Weingut Familie Strehn 4. Generation driver Weingut Familie Strehn som blev grundlagt før anden verdenskrig. Monika Strehn overtog i 1993 med stor ambition og vision om at øge kvaliteten og løfte vingården op på højeste niveau. Monika investerede i produktion og vinmarker, udvidede druesorterne, plantede Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, 1993 blandede hun sin første ICON-vin - Cuvée Pandur, som stadig er topvinen. I dag børnene Pia, Patrick og Andy ansvarlig for marketing, kældermester og ønologi, så fremtiden er sikret. Siden 2012 har Strehn arbejdet biodynamisk med henblik på certificering. Mittelburgenland det forjættede land - er beskyttet af en række bakker kaldet Bucklige Welt i vest, Ödenburg-bjergene mod nord og Günser-bjergene mod syd. Kolde vinde fra nord holdes væk, mens varme og tørre luftstrømme fra det Pannoniske lavland kan strømme uhindret fra øst. Neusiedler søen spiller en vigtig rolle for mikroklimaet i området. Vintrene er kolde med meget sne, mens sommeren er varm og tør. klimamæssigt kan regionen sammenlignes med Bourgogne, Bordeaux og Piemonte. Mittelburgenland producerer Østrigs bedste rødvine på Blaufränkisch, som er vigtigste drue med storladen smag og karakter. Blaufränkisch er Østrigs måske mest lovpriste rødvinsdrue, den blomstrer tidligt og modner sent, den varierer sin smag meget efter terroir (jordbund, vejr m.m.) Blaufränkisch giver vine med sindssyg megen struktur og god frugtsyre. Smagen går i retningen af kirsebær, ribs, solbær, brombær, hyldebær og svesker. Tit har den også charmerende urtet eller krydret præg - udvikler sig godt med lagring på træfade.