Søgeresultat for 'Cascina Val del Prete'
-
200% ren Cabernet Sauvignon. Vinen er elegant, klassisk, storladen og flot. Den rene Cabernet Sauvignon smag virker, som en af de få druer i verden, fuldstændig kompleks på egen hånd. Solbær, varm fylde, aroma af ceder træ, tobak, eg og ristede toner.
Vinen håndhøstes fra gamle vinstokke, efter individuel gæring får vinen 1o måneder lagring på ny eg, plus 10 måneder på store fade for at blande de forskellige små parceller/marker af Cabernet Sauvignon som Scubla bruger. Vinen filtreres næsten ikke for at bevare så meget smag som overhovedet muligt.
Normal tillades Cabernet Sauvignon ikke i Italien, men da Friulli-Venezia-Julia traditionelt altid har ligget i grænse område, er druer som Riesling, Sauvignon Blanc Merlot og Cabernet Sauvignon tilladt af den Italienske vin lov.
Cabernet dyrkes (alt for) mange steder I verden, men I dette tilfælde har vi fuld autentisk karakter og smag, i øvrigt som Scubla Merlot.
Cabernet Sauvignon druen par excellence, verdens bedstes de seneste mange år, både oversøisk og “I den gamle verden” især hvor den kommer fra (Bordeaux), ikke mindst Italien - Verdens bedste (kostbare) vine kommer fra Cabernet Sauvignon.
Vis detaljer
-
Tysk Mousserede vin produceret på ren Pinot Noir efter Champagne metoden med naturlig gæring i flasken og lang flaskelagring.
Vinen bliver kun produceret i udsøgte årgange fra de ældste vinstokke. Suveræn alternativ til ægte Champagne, behagelig tør med blid skum og fin aroma.
Vis detaljer
-
Engletårer - Markerne håndplukkes af flere omgange, kun overmodne druer med botrytis (ædel råddenskab) bruges.
Vinen er gylden, nærmest ravfarvet i glasset. Duften er en eksplosion i næsen af frugt, nødder, figner, nektariner, abrikoser. Kompleks og med vidunderlig smag, vinen viser perfekt balance og fin syre med intens sødme. Dette er en kæmpe oplevelse, det tætteste man kommer nektar!
Prøv vinen til f.eks. frugtdesserter foie gras, moden ost, gerne blåskimmel eller glas i utide.
Vis detaljer
-
Rød Merlot, Klassik stil, mere elegant og ægte end de fleste franske. Druerne håndplukkes og efter gæring ligger vinen minimum 10 måneder på franske egetræsfade for at modnes optimalt. Ren autentisk Merlot.
En mørk vin med herlig duft af roser og lidt tobak. Smagen er fyldig med blød varm smag af blommer kirse- og solbær.
Vis detaljer
-
Vinen er rav/guldfarvet i glasset. Kæmpe duft af sød hvid tropisk frugt, rosiner og lys caramel kobineret med mineralsk frik frugt og syre. Flotte nuancer i smagen storladen og kompleks; såsom tørrede frugter, nødder, honing og botrytis (ædel råddenskab). Enorm sød, frisk, krydret sød frugt, ren mineralsk syreindhold, kompleks smelter på tungen, meget delikat og elegant, stort potentiale – udsøgt gammel sjældenhed
Prøv vinen til f.eks. frugtdesserter foie gras, moden ost, gerne blåskimmel eller glas i utide.
Vis detaljer
-
Vinen er gylden, nærmest guldfarvet i glasset. Kæmpe duft af sød hvid tropisk frugt, rosiner og lys karamel. Masser af flotte nuancer i smagen såsom tørrede frugter, nødder og botrytis (ædel råddenskab). Stor frisk sødme i munden, krydret sød frugt, ren mineralsk syreindhold, kompleks smelter på tungen, meget delikat og elegant, stort potentiale, stor klassiske Trockenbeerenauslese! Markerne håndplukkes i november.
”BEDSTE VIN” i Ekstra Bladet, 5 stjerner i Vinforum.dk og Vinavisen
De skrev: ”En suveræn vinder blev en sød vin fra Tyskland på Riesling druen. Druerne høstes så sendt at de næsten er blevet til små rosiner og mosten er derfor meget sukkerholdig. ”En fed og meget lækker sød Riesling. Smag af fersken, abrikos, tørrede frugter og en anelse mineralitet. Flot fedme og balance. En sød vin så englene synder.”
Prøv vinen til f.eks. frugtdesserter foie gras, moden ost, gerne blåskimmel eller glas i utide.
Vis detaljer
-
Farven er dyb mørk, med fyldig solmoden kirsebær i duften. Smagen er pakket med frugt koncentration, halvtør bæragtig friskhed. Moderne, Varm, fyldig af solmoden frugt med strejf af blomst, lidt krydderi og kirsebær. Virkelig lækker, fyldig, elegant og ligetil. Vinen har fået 5/5 stjerner af Vinitaly & 90/100 P Point.
Vis detaljer
-
Lagret 3 år – Smuk gylden farve med elegante fine bobler. Fin duft med røde hindbær, eksotisk citrusfrugt og lidt grønne æbler i skøn harmoni. I munden er der en fin mousse med mineralske toner. Smagsnuancerne byder ind med tørrede frugter, samt en god friskhed. En yderst kompleks Champagne.
Vis detaljer
-
Vintage 2011 lagret 5 år! - Top Cuvée farven er som guld, fine små elegante bobler. Duft af stor finesse, smør og masser af eksotisk frugt, blomstret aroma, frisk. Smag: elegant god kraft, fin friskhed. Lige, ærlig, frugtagtig og struktureret. Perfekt afbalanceret blanding, god aromatisk vedholdenhed. Flot eksemplar af prestige Champagne, kraftig og blød.
Leveres i eksklusiv gaveæske.
Vis detaljer
-
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, med moderne ambitiøs landmandskab. Altid med kvalitet som fokus, naturen, med den største respekt for miljøet og vores forbrugere. Denne arv og lidenskab er et kald til Cros-Pujol-familien som er tydelig i deres bedste rødvin
Chateau Grezan prestige rødvin kommer fra de sydvendte markerne ved den middelalderlige borg Grezan – jordbunden er perfekt mix af; ler, limsten og flint.
Vinen; primært Syrah blandet med Mourvèdre druen. Manuel høst, afstilkning, presning, efterfulgt af en lang modning af rå-juicen op til 30+ dage afhængigt af årgangen inden gæring. Gæringen køles kontrolleres og kræver meget speciel daglig overvågning: under regelmæssig omrøring og pumpning, for at få maksimal struktur og rigdom ud af mosten. Vinen lagre op til 2 år på nye fransk egetræs fade for at modnes optimal, udvikles og fremelske vinens potentiale
Kraftig koncentreret duft af bær og fad. En stor og ekspressiv vin, Intens medly af solmodne bærfrugter, lidt lakrids og sødmefyldt vanilje. Smagen er kraftig med balanceret blød, nærmest generøs aroma. Fyldig blød og rund vin med kraftig karakter. Så fyldig og koncentreret vin fortjener at blive op 6 til 10 års gammel (hvis man kan lade dem være!), en vin med international klasse.
Denne cuvee passer perfekt til grillet kød, samt med alle halvhårede modne oste. Entusiaster vil smage den som stor Rhone eller alternativ til klassificeret Bordeaux.
Med denne vin får Chateau Grezan anerkendelse, medaljer og høj score som det passer dem.
Vis detaljer
