Søgeresultat for 'Bodegas Robeal Ribera del'
-
Piérola Rioja Crianza rød, 100% Temtranillo fra vinmarker, der er over 35 år gamle, hvor udbyttet ikke overstiger 4.500 kg/ha. Druerne høstes manuelt i små kasser og gennemgås omhyggelig udvælgelse, hvor kun de bedste klaser anvendes – for exceptionelt højt niveau. Efter en skånsom presning af druerne starter vi med en koldmaceration i rustfri ståltanke (8ºC) i fire dage for at fremhæve så mange aromaer som muligt.
Gæringen sker med vilde gærstammer, og processen varer ikke mere end 10 dage, indtil al sukkeret er omdannet. Derefter følger yderligere 15 dages maceration, hvor vinen opnår den fylde og struktur, der balancerer smagen perfekt. Efter den malolaktiske gæring, som udføres med bærmen, lagres vinen i 16 måneder på nye franske (90%) og amerikanske egetræsfade.
Smagsnoter: Intens kirsebærrød farve med lilla nuancer. Meget kompleks og harmonisk duft, noter af jordbær, brombær og figner blandet med lette mælkeagtige aromaer - lagret vin afslører rene toner af ristet træ, kaffe, vanilje, læder og kakao. Vinen er kraftfuld med en ekstraordinær struktur og elegance. Bløde, sødmefulde tanniner er perfekt afstemt med krydrede og frugtige smagsnoter. Afslutningen er glat og vedvarende – en vinoplevelse, der efterlader et elegant indtryk.
Vis detaljer
-
Farven er næsten sort, med fyldig moden bær duft og strejf af kirsebærsten i bouqueten. Smagen er pakket med frugtkoncentration, halvtør med let sødme bagved. Moderne, Varm, kraftig, fyldig af solmoden frugt med et strejf af fad og moden sød kirsebær i eftersmagen, virkelig lækker og elegang.
Vis detaljer
-
I denne vin møder 2 af de mest ædle rødvinsdruer hinanden; sangiovese med sin rigdom og flavour af modne kirsebær og let krydderi, med den kraftige komplekse Cabernet Sauvignon, alt sammen fadlagret i mere end 10 mdr. Charmerende kraftkarl.
Dianella Le Veglie di Neri er en bemærkelsesværdig vin, der udstråler elegance og karakter fra Toscana. Denne vin er skabt af Dianella, der er beliggende i det maleriske Vinci i hjertet af Toscana og er kendt for at producere nogle fremragende vine.
Smagen af af Dianella Le Veglie di Neri er en sand fornøjelse for sanserne. Denne vin præsenterer sig med smukke noter af røde frugter, især kirsebær og solmodne hindbær, ledsaget af krydderier og jordagtige undertoner. Den har en indbydende blødhed og kompleksitet, der gør det til en fremragende ledsager til italienske retter.
Le Veglie di Neri har en god balance mellem tanniner og friskhed, hvilket giver vinen en solid rygrad og potentiale til evt. lagring. Den efterlader en vedvarende eftersmag, der minder om kirse-solbær og krydderier og indbyder til en endnu dybere udforskning af smagen.
Denne vin er ideel til at ledsage italienske retter som pasta med tomatsovs, grillet oksekød, eller forskellige former for oste. Dianella Le Veglie di Neri er en fremragende repræsentant for den dybe vintradition, der findes i Toscana, og den har fortjent ry for sin kvalitet og raffinement. Det er en vin, der inviterer dig til at sætte pris på det bedste fra Toscana i hver enkelt flaske.
Vis detaljer
-
Et imponerende eksempel på de bedste Chianti Riserva-vine, produceret på Sangiovese og Colorino, fadlagret 18 mdr. Noter af fad, kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter - balanceret af krydderier, en antydning af tobak og en fornemmelse af ”terroir”, der giver vinen dybde og kompleksitet.
Smagsprofilen af Dianella Chianti Riserva er en harmonisk symfoni af smagsnuancer, der er typiske for en Chianti-vin. Den præsenterer noter af røde kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter. Chianti Riserva-vine er kendt for deres evne til at ældes smukt, og Dianella Chianti Riserva er ingen undtagelse. Den har en solid struktur med godt integrerede tanniner og en livlig syrlighed, der bidrager til dens holdbarhed og evnen til at forbedre sig over tid. Som resultat af denne aldringsproces udvikler vinen ofte mere komplekse smagsnoter og en silkeblød tekstur.
Dianella Chianti Riserva er en ideel ledsager til en bred vifte af italienske retter. Den fungerer godt sammen med pasta med kødsovs, grillet oksekød, lam og en række oste. Det er også en fremragende vin til at nyde på egen hånd som en hyldest til Toscana og den italienske vinkultur.
Vis detaljer
-
Matrio IGT Super Toscan. 100% Malbec fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Interessant druevalg, dyb rød farve, koncentreret duft af fuldmodne bær, lidt vanilje og tobak. Kraftfuld koncentreret smag af moden solbær og kirsebær. Overlegen harmonisk og balanceret med stor smag/finish, tydelige noter af chokolade, vanilje og modne blommer.
Leder tankerne hen mod de største fra Cahors - blot mere blød, med tydelig Toskansk præg og smag.
James Suckling 2019 - 93 point
100 % Malbec
14,5 % alkohol
Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade.
Vis detaljer
-
Il Primo DOCG Chianti Superiore. 100% Sangiovese som fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Mørk rød farve - charmerende duft, let krydderi, moden bærfrugt, chokolade, mandel, let vanilje og the. Komplet flavour of solmodne kirsebær, viol og lidt krydderi, stor koncentration, let fad med blød smag. Moderne koncentreret Chianti Riserva kvalitet med god power.
James Suckling 2019 - 91 point
Mundus Vini Spring Tasting 2019 - Gold Medal
100 % Sangiovese
14 % alkohol
Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade.
Vis detaljer
-
Blaufränkisch, Roter Schotter
Familien Strehns bedste og mest ambitiøse Blaufränkisch fra vinmark med rigt og højt indhold af rød limsten og jern, perfekt til ambitiøst Blaufränkisch. Vinen gærer i åbne 500 l egetræsfade og omrøres/fordeles kun ved håndkraft, efterfølgende lagre den i 500 liters nyere egetræsfade. Skøn duft af røde bær, moden kirsebær og fad - fascinerende mineralitet og koncentration. Særdeles fyldig, stimulerer sanserne nu, men helt sikker også eminent om et par år. Vidunderlig til grillet steak, simreretter og vildt.
Vis detaljer
-
-
Chateau Grezan rødvin kommer fra markerne omkring distriktet Faugères , ved den middelalderlige borg Grezan.
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, naturen med moderne ambitiøs landmandskab med denne vin.
Jordbunden er kalkholdig mergel, ler og limsten
Produceret primært på Merlot, Syrah og Carignan - druerne presses omgående efter høst og afstilkning, rå-juicen køles ned 10 dage for at udvikles, herefter gæringen som foregår langsom, køligt og tempereret for at få maksimal fylde og smag og undgå skarp syre, vinen lagrer ca. 1 år inden aftapning
Flot mørk farve med duft af solmodne røde bær og lidt kakao. drueblandingen Merlot og Syrah giver masser af - solbær, moden kirsebær - og behagelig krydderi. Blød, varm, fyldig på ganen, kødfuld og sprød – moderne næsten oversøisk, vil charmerer mange.
Ideel til mange måltider, perfekt til svinekød, fjerkræ, grillet kød, tapas og grønsagsretter samt alle oste.
Vis detaljer
-
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, med moderne ambitiøs landmandskab. Altid med kvalitet som fokus, naturen, med den største respekt for miljøet og vores forbrugere. Denne arv og lidenskab er et kald til Cros-Pujol-familien som er tydelig i deres bedste rødvin
Chateau Grezan prestige rødvin kommer fra de sydvendte markerne ved den middelalderlige borg Grezan – jordbunden er perfekt mix af; ler, limsten og flint.
Vinen; primært Syrah blandet med Mourvèdre druen. Manuel høst, afstilkning, presning, efterfulgt af en lang modning af rå-juicen op til 30+ dage afhængigt af årgangen inden gæring. Gæringen køles kontrolleres og kræver meget speciel daglig overvågning: under regelmæssig omrøring og pumpning, for at få maksimal struktur og rigdom ud af mosten. Vinen lagre op til 2 år på nye fransk egetræs fade for at modnes optimal, udvikles og fremelske vinens potentiale
Kraftig koncentreret duft af bær og fad. En stor og ekspressiv vin, Intens medly af solmodne bærfrugter, lidt lakrids og sødmefyldt vanilje. Smagen er kraftig med balanceret blød, nærmest generøs aroma. Fyldig blød og rund vin med kraftig karakter. Så fyldig og koncentreret vin fortjener at blive op 6 til 10 års gammel (hvis man kan lade dem være!), en vin med international klasse.
Denne cuvee passer perfekt til grillet kød, samt med alle halvhårede modne oste. Entusiaster vil smage den som stor Rhone eller alternativ til klassificeret Bordeaux.
Med denne vin får Chateau Grezan anerkendelse, medaljer og høj score som det passer dem.
Vis detaljer
