Søgeresultat for '100 års'
-
Il Primo DOCG Chianti Superiore. 100% Sangiovese som fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Mørk rød farve - charmerende duft, let krydderi, moden bærfrugt, chokolade, mandel, let vanilje og the. Komplet flavour of solmodne kirsebær, viol og lidt krydderi, stor koncentration, let fad med blød smag. Moderne koncentreret Chianti Riserva kvalitet med god power.
James Suckling 2019 - 91 point
Mundus Vini Spring Tasting 2019 - Gold Medal
100 % Sangiovese
14 % alkohol
Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade.
Vis detaljer
-
Chateau Grezan hvidvin kommer fra markerne omkring distriktet Faugères , ved den middelalderlige borg Grezan.
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, naturen med moderne ambitiøs landmandskab med denne vin.
Jordbunden er kalkholdig limsten og skifer
Produceret 100% på den grønne Vermentino, druerne presses omgående efter høst og afstilkning, og rå-juicen køles ned, gæringen foregår tempereret og langsomt sammen med drueskallerne for at få maksimal frugtaroma og friskhed.
Skøn duft, meget floral, en livlig og forfriskende vin. Smag af citrusfrugter, hvide ferskner og tørrede frugter. Frugtagtig fin aroma, overraskende mineralitet og sprød halvtør finish.
Passer til mange retter fra ”duck à l'Orange” til fisk, skaldyr og salater som aperitif eller et godt glas i utide…
Vis detaljer
-
Famille Cros-Pujol vifte af vine, kombinerer respekt for historiens vintraditioner, med moderne ambitiøs landmandskab. Altid med kvalitet som fokus, naturen, med den største respekt for miljøet og vores forbrugere. Denne arv og lidenskab er et kald til Cros-Pujol-familien som er tydelig i deres bedste rødvin
Chateau Grezan prestige rødvin kommer fra de sydvendte markerne ved den middelalderlige borg Grezan – jordbunden er perfekt mix af; ler, limsten og flint.
Vinen; primært Syrah blandet med Mourvèdre druen. Manuel høst, afstilkning, presning, efterfulgt af en lang modning af rå-juicen op til 30+ dage afhængigt af årgangen inden gæring. Gæringen køles kontrolleres og kræver meget speciel daglig overvågning: under regelmæssig omrøring og pumpning, for at få maksimal struktur og rigdom ud af mosten. Vinen lagre op til 2 år på nye fransk egetræs fade for at modnes optimal, udvikles og fremelske vinens potentiale
Kraftig koncentreret duft af bær og fad. En stor og ekspressiv vin, Intens medly af solmodne bærfrugter, lidt lakrids og sødmefyldt vanilje. Smagen er kraftig med balanceret blød, nærmest generøs aroma. Fyldig blød og rund vin med kraftig karakter. Så fyldig og koncentreret vin fortjener at blive op 6 til 10 års gammel (hvis man kan lade dem være!), en vin med international klasse.
Denne cuvee passer perfekt til grillet kød, samt med alle halvhårede modne oste. Entusiaster vil smage den som stor Rhone eller alternativ til klassificeret Bordeaux.
Med denne vin får Chateau Grezan anerkendelse, medaljer og høj score som det passer dem.
Vis detaljer
-
Château La Couspaude, Saint Emilion Grand Cru Classe i hysterisk årgang 12'
Drueblandingen er 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Slottets vinmarker har været de samme i 300 år! Jordbunden er kalk, ler og limsten - vinstokkene har gennemsnitsalder på minimum 30 år.
Chateau La Couspaude bruger kun nye små fade til lagring og den malolaktiske gæring fortsætter kun på 100% nye franske egetræsfade, i alt i 18-20 mdr.
Vis detaljer
-
En Saint Emilion i moderne stil, duften er præget af Mocca, sød moden solbær, frugt, kaffe, ristet eg, vanilje, og krydderi. Smagen er storladen, varm blød, overdådig og kompakt med tannin en forfinet slutning af blød frugt – vinguruen Michel Rolland er ekspertkonsulent på slottet. Vi har stadig begrænset lager af jubelårgangen 2009 til samme pris! I original trækasser
God pris, god årgang, godt slot & godt tilbud.
Vis detaljer
-
Farven er dyb mørk, med fyldig solmoden kirsebær i duften. Smagen er pakket med frugt koncentration, halvtør bæragtig friskhed. Moderne, Varm, fyldig af solmoden frugt med strejf af blomst, lidt krydderi og kirsebær. Virkelig lækker, fyldig, elegant og ligetil. Vinen har fået 5/5 stjerner af Vinitaly & 90/100 P Point.
Vis detaljer
-
Engletårer - Markerne håndplukkes af flere omgange, kun overmodne druer med botrytis (ædel råddenskab) bruges.
Vinen er gylden, nærmest ravfarvet i glasset. Duften er en eksplosion i næsen af frugt, nødder, figner, nektariner, abrikoser. Kompleks og med vidunderlig smag, vinen viser perfekt balance og fin syre med intens sødme. Dette er en kæmpe oplevelse, det tætteste man kommer nektar!
Prøv vinen til f.eks. frugtdesserter foie gras, moden ost, gerne blåskimmel eller glas i utide.
Vis detaljer