Søgeresultat for 'Tenute DI mazzenero'

Produceret på druerne Chardonnay og Pinot Noir, som høstes i slutningen af august i Nizza i Monferrato Piemonte. Navnet 'Galandrino' er ikke grebet ud af den blå luft. Susanna, der ejer og driver La Gironda, hedder Galandrino. Her dyrkes druerne helt uden brug af sprøjtemidler og sådan har man gjort siden 2004, før den tilgang blev mere udbredt og 'moderne' i vinverdenen. I hele produktionen lægges der stor vægt på at sætte så lille et aftryk på jorden som muligt. Produceret på ”Champagne” metoden, hvor første gæring forgår delvis på fransk barriue og anden gæring i flasken, lagres mere end 5 år i kælderen! før den frigives. Herefter degorgeres flasken (gærkapslen fryses og fjernes og dosage tilsættes). I tilfældet 'brut' er det kun en meget lille andel, der tilsættes, så vinen er stadig tør. Super ambitiøs stil - vellagret, boblerne har en flot dyb, strågul farve med fine og små perler. Skøn aroma af toastet brød med vanilje og hasselnød, elegance og kompleksitet i flot forening. Smagen lever op til duften og sammen med det toastede anstrøg er der også en fin, sødmefuld smag af tørret abrikos. Den er vidunderlig at nyde alene, men der er rigelig rygrad og struktur over den til at den kan akkompagnere et komplet måltid. Susanna foreslår den selv til forretter, pastaretter og risotto, hun foreslår desuden fisk, lyst kød og al slags skaldyr. Vis detaljer

I denne vin møder 2 af de mest ædle rødvinsdruer hinanden; sangiovese med sin rigdom og flavour af modne kirsebær og let krydderi, med den kraftige komplekse Cabernet Sauvignon, alt sammen fadlagret i mere end 10 mdr. Charmerende kraftkarl. Dianella Le Veglie di Neri er en bemærkelsesværdig vin, der udstråler elegance og karakter fra Toscana. Denne vin er skabt af Dianella, der er beliggende i det maleriske Vinci i hjertet af Toscana og er kendt for at producere nogle fremragende vine. Smagen af af Dianella Le Veglie di Neri er en sand fornøjelse for sanserne. Denne vin præsenterer sig med smukke noter af røde frugter, især kirsebær og solmodne hindbær, ledsaget af krydderier og jordagtige undertoner. Den har en indbydende blødhed og kompleksitet, der gør det til en fremragende ledsager til italienske retter. Le Veglie di Neri har en god balance mellem tanniner og friskhed, hvilket giver vinen en solid rygrad og potentiale til evt. lagring. Den efterlader en vedvarende eftersmag, der minder om kirse-solbær og krydderier og indbyder til en endnu dybere udforskning af smagen. Denne vin er ideel til at ledsage italienske retter som pasta med tomatsovs, grillet oksekød, eller forskellige former for oste. Dianella Le Veglie di Neri er en fremragende repræsentant for den dybe vintradition, der findes i Toscana, og den har fortjent ry for sin kvalitet og raffinement. Det er en vin, der inviterer dig til at sætte pris på det bedste fra Toscana i hver enkelt flaske. Vis detaljer

Bobler produceret på Sangiovese-druen fra Dianella. Er som et brusende mesterværk, skabt på naturlig gæring. Lys med let bleg pink farve og en udsøgt mousse. Duften, der stiger op, er frugtagtig, modne skovbær og citrusfrugter, halvtør smag charmerende friskhed, lette krydderier og en god mineralitet. Vinen er en hyldest til den elskede Sangiovese-drue og bobler som lokker øjnene og hjertet ind i en verden af fest og fortryllelse, og de bærer smag af Toscana i hvert boblende glas. Disse Spumante-vine er som skabt til at ledsage italiensk madlavning på sit fineste. De er en skøn ledsager til pasta med tomatsovs, ovnristede pizzaer eller et festligt måltid med stegte svampe og pecorino-ost. Eller de kan serveres som en fortryllende aperitif for at indlede en romantisk aften i italiensk stil – salute! Vis detaljer

Rød Merlot, Klassik stil, mere elegant og ægte end de fleste franske. Druerne håndplukkes og efter gæring ligger vinen minimum 10 måneder på franske egetræsfade for at modnes optimalt. Ren autentisk Merlot. En mørk vin med herlig duft af roser og lidt tobak. Smagen er fyldig med blød varm smag af blommer kirse- og solbær. Vis detaljer

Et imponerende eksempel på de bedste Chianti Riserva-vine, produceret på Sangiovese og Colorino, fadlagret 18 mdr. Noter af fad, kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter - balanceret af krydderier, en antydning af tobak og en fornemmelse af ”terroir”, der giver vinen dybde og kompleksitet. Smagsprofilen af Dianella Chianti Riserva er en harmonisk symfoni af smagsnuancer, der er typiske for en Chianti-vin. Den præsenterer noter af røde kirsebær, solmodne hindbær og svesker, som giver en saftig og frugtig karakter. Chianti Riserva-vine er kendt for deres evne til at ældes smukt, og Dianella Chianti Riserva er ingen undtagelse. Den har en solid struktur med godt integrerede tanniner og en livlig syrlighed, der bidrager til dens holdbarhed og evnen til at forbedre sig over tid. Som resultat af denne aldringsproces udvikler vinen ofte mere komplekse smagsnoter og en silkeblød tekstur. Dianella Chianti Riserva er en ideel ledsager til en bred vifte af italienske retter. Den fungerer godt sammen med pasta med kødsovs, grillet oksekød, lam og en række oste. Det er også en fremragende vin til at nyde på egen hånd som en hyldest til Toscana og den italienske vinkultur. Vis detaljer

Super Toskaner på ren Merlot. Smager som St. Emilion Grand Cru Classé Vis detaljer

Matrio IGT Super Toscan. 100% Malbec fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Interessant druevalg, dyb rød farve, koncentreret duft af fuldmodne bær, lidt vanilje og tobak. Kraftfuld koncentreret smag af moden solbær og kirsebær. Overlegen harmonisk og balanceret med stor smag/finish, tydelige noter af chokolade, vanilje og modne blommer. Leder tankerne hen mod de største fra Cahors - blot mere blød, med tydelig Toskansk præg og smag. James Suckling 2019 - 93 point 100 % Malbec 14,5 % alkohol Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade. Vis detaljer

Il Primo DOCG Chianti Superiore. 100% Sangiovese som fadlagres 24 mdr. på 1-2 år gamle franske egetræsfade (Barrique). Mørk rød farve - charmerende duft, let krydderi, moden bærfrugt, chokolade, mandel, let vanilje og the. Komplet flavour of solmodne kirsebær, viol og lidt krydderi, stor koncentration, let fad med blød smag. Moderne koncentreret Chianti Riserva kvalitet med god power. James Suckling 2019 - 91 point Mundus Vini Spring Tasting 2019 - Gold Medal 100 % Sangiovese 14 % alkohol Først på ståltanke, derefter 24 måneder i 1-2 år gamle medium brændte franske egetræsfade. Vis detaljer

Senio DOCG Chianti. Kompleks mix af 85% Sangioves, 15% Merlot krydret med lidt Petit Verdot og Syrah. Vinen fadlagres 12 mdr. på 3-5 år gamle franske egetræsfade (Barrique) og flaskelagre yderligere. Intens duft, let krydderi, lidt chokolade og moden kirsebær. Fyldig smag med god struktur og karakter, masser af solmodne røde bær aromaer, blød med silkeagtig finish. Mundus Vini Spring Tasting 2021 - Gold Medal 85 % Sangiovese og 15 % Merlot 13,5 % alkohol Først på ståltanke, derefter 12 måneder i 2-5 år gamle medium brændte franske egetræsfade. Vis detaljer